中高考正值初夏，氣溫急劇升高，食物容易滋生細(xì)菌，發(fā)生食物中毒的風(fēng)險也隨之增加，為確?？忌嬍嘲踩?，平安、高效備戰(zhàn)高考、中考，霍州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布餐飲食品安全消費(fèi)提示如下:

一、外出就餐防風(fēng)險

考生應(yīng)盡量在家或在學(xué)校食堂用餐，確需外出就餐時，要做到“三看三不吃”: 一看證照是否齊全，二看環(huán)境是否衛(wèi)生，三看飯菜感官是否正常；一不吃生食海產(chǎn)品或水產(chǎn)品，二不吃冷葷涼菜，三不吃不熟悉、不新鮮或有異常的菜品。就餐后，應(yīng)索要發(fā)票等消費(fèi)憑證。

二、網(wǎng)絡(luò)訂餐應(yīng)謹(jǐn)慎

網(wǎng)絡(luò)訂餐時應(yīng)選擇距離近、證照全、口碑好的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，盡量縮短食品運(yùn)送時間。送達(dá)后要認(rèn)真檢查包裝、封簽是否完好，食物是否新鮮，并及時食用，勿長時間存放。盡量不要訂購涼菜、生食品種（如生魚片、沙拉、壽司）、冷加工糕點(diǎn)（如裱花蛋糕）等高風(fēng)險食品。

三、家庭用餐多留心

在家用餐時提倡“現(xiàn)買、現(xiàn)做、現(xiàn)吃”，制作食物前應(yīng)確認(rèn)食材新鮮、無變質(zhì)，食品原料要清洗干凈，避免生熟食品交叉污染，烹飪食品應(yīng)燒熟煮透; 制作好的食物要及時食用，不食用隔夜飯菜；家長送餐，請盡量縮短送餐時間，并盡快食用。

四、科學(xué)飲食記心間

考生要注意科學(xué)飲食，注重營養(yǎng)搭配，平衡膳食，提倡用公筷、公勺分餐，少食用油膩生冷食品，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食，不要改變考生平時的飲食習(xí)慣和規(guī)律，不要嘗試新奇的食材或不常吃的食物，避免造成胃腸功能紊亂等。

五、維權(quán)意識要提高

考生就餐后如出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等不良癥狀，應(yīng)及時到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并保存好發(fā)票、就診記錄、檢驗(yàn)報告等相關(guān)證據(jù)，高考、中考期間，市場監(jiān)管部門將加強(qiáng)食品安全巡查，考生或家長若發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時撥打投訴舉報電話 12315。

衷心祝愿各位考生考試順利，心想事成!